enologija
|
Ante KrstulovićVINA HRVATSKEVodeći hrvatski vinari, najbolja hrvatska vina i najvažnije vinske sorte
|
Raznolikost klime, reljefa i tla čak i na malim udaljenostima u Hrvatskoj stvaraju dobre preduvjete za uzgoj različitih sorti i vinograda. Kako u takvim uvjetima uzgojiti dobro grožđe i od njeg...
opširnije...
|
Edi Maletić- Jasminka Karoglan Kontić- Ivan PejićVinova lozaampelografija, ekologija, oplemenjivanje
|
Sveučilišni udžbenik VINOVA LOZA – ampelografija, ekologija, oplemenjivanje namijenjen je studentima preddiplomskih i diplomskih studija poljoprivrednih i srodnih fakulteta. U njem...
opširnije...
|
Erich Kolb... [et al.]Voćna vinaproizvodnja u kućanstvu i obrtu
|
Ovaj priručnik s brojnim ilustracijama, tablicama i grafikonima predstavlja opširan prikaz teoretskih i praktičnih osnova za proizvodnju voćnih vina, u kućanstvu, obrtu i industriji.
opširnije...
|
Ivan SokolićVeliki vinogradarskovinarski leksikon
|
U 2000 natuknica objašnjeno je više od 4000 pojmova iz, međusobno ovisnih, znanstvenih i stručno praktičnih disciplina s područja vinogradarstva i vinarstva.
opširnije...
|
Joanna SimonVelika knjiga o vinu
|
Od grožđa do čaše - moderan, suvremen vodič za putovanje svijetom vina!
opširnije...
|
Nikola MiroševićRazmnožavanje loze i lozno rasadničarstvo
|
Ova knjiga sveučilišni je udžbenik namijenjen prije svega studentima, ali to je svakako i vrlo prikladan priručnik za korištenje u svakodnevnoj praksi profesionalnih institucija koje se bave ...
opširnije...
|
Saša ŠpiranecVodič kroz vina Hrvatske 07
|














.gif)
.gif)